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Le Cabernet franc, un cépage très présent dans le catalogue de Délices et Gourmandises

Pour les amateurs de vins de qualité, Délices et Gourmandises propose plusieurs vins intégrant dans leur assemblage le cépage Cabernet Franc.

Le cépage Cabernet Franc apprécié par Délices et Gourmandises

Le cépage Cabernet Franc est un cépage noir de cuve. C’est le plus ancien cépage cultivé dans le Bordelais. On dit qu’il a traversé les Pyrénées avec les pèlerins de retour de Saint-Jacques-de-Compostelle. Présent en Aquitaine et dans la vallée de la Loire, il est planté sur environ 36 000 ha. Ce cépage est un très bon producteur, facile à conduire qui vient à maturité avant le Cabernet-Sauvignon. Il aime les terres bien alimentées en eau et bien drainées, car il est sensible au stress hydrique.

Cepage cabarnet France

Peu riches en tanins, les vins assemblés avec du Cabernet Franc ont ...

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