Recette Biscuits aux amandes de Délices et Gourmandises

Pour cette fois, Délices Gourmandises vous offre la recette de leurs exquis Biscuits à l’amande. Goûter préférée des enfants, petit déjeuné idéal avec une tasse de thé ou café, meilleurs devant la télé, je vous recommande tous de la réaliser sans hésitation.

Délices et Gourmandises : Ingrédients pour 15 personnes

• 450 g de farine
• 150 g d’amande en poudre ou d’essence d’amande
• 150 g de sucre
• 1 sachet sucre vanillé
• 2 œufs
• 250 g de beurre mou (non salé)
• Zeste de citron

Préparation

-Préchauffer le four à 180°c
-Dans un bol, mélanger le beurre fondu et le sucre
-Incorporer dans le mélange les œufs, la farine ainsi que les amandes en poudre.
-Rajouter le zeste de citron (vous pouvez le remplacer par du jus de citron)
– Étaler la pâte et découper des formes.
– Mettre sur une feuille de papier sulfurisé, et enfourner jusqu’ à ce que les biscuits soient dorés (15 à 30 mn)

A la sortie du four, Délices et Gourmandises vous suggère de saupoudrer vos biscuits de cannelle ou de sucre glace.

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