Les financiers aux amandes de Délices et Gourmandises

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Les financiers aux amandes proposés sur le site Délices et Gourmandises sont de véritables petites merveilles, parfaites à l’heure du thé ou au moment du goûter des petits. Dorés et moelleux à souhait, ces petits gâteaux au bon goût d’amande gâtent les papilles des petits comme des grands. Pour apprécier la saveur exquise des financiers aux amandes, passez votre commande sur notre boutique en ligne ou préparez-les vous-même en suivant cette recette.

La recette des financiers aux amandes de Délices et Gourmandises

Pour la réalisation de ces financiers aux amandes, Délices et Gourmandises vous conseille d’utiliser uniquement des ingrédients frais et de qualité pour obtenir des gâteaux absolument savoureux et authentiques. Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour une douzaine de financiers :

–          125 g de poudre d’amande

–          40 g de farine

–          130 g de sucre glace

–          130 g de beurre

–          3 blancs d’œufs

–          1 pincée de sel

Comment les préparer ?

Commencez par faire chauffer votre four à 200°C (thermostat 7). Faites fondre le beurre et laissez le refroidir. Ensuite, dans un saladier, tamisez la farine et mélangez avec la poudre d’amande, le sucre et le sel. Incorporez un à un les blancs d’œufs ainsi en remuant avec une cuillère en bois. Par la suite, ajoutez le beurre fondu et prenez soin de bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Baissez le four à 180°C (thermostat 6), versez la pâte dans des moules beurrées et enfournez pendant 15 à 20 minutes. Les financiers sont cuits une fois qu’ils sont bien dorés et qu’une lame de couteau piquée dans vos gâteaux en ressort sèche. Laissez tiédir avant de les démouler.

D’autres douceurs et pâtisseries sont disponibles chez Délices et Gourmandises

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Délices et Gourmandises et une véritable caverne d’Ali Baba pour les gourmands et les gourmets. Dans notre catalogue, vous découvrirez une panoplie de friandises, de pâtisseries, de biscuits ou encore de chocolats préparés qui combleront vos papilles. Gaufrettes au chocolat, quatre-quarts pur beurre, sablées au citron, chocolats pralinés ou nougat aux amandes sont autant de gourmandises que vous pourrez commander sur notre site.

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