Délices et Gourmandises vous suggère le Gewurztraminer du Domaine du Moulin de Dusenbach, un vin de caractère pour accompagner vos plats épicés

Vous êtes un amateur de plats épicés et de vin corsé, vous apprécierez sûrement le Gewurztraminer du Domaine du Moulin de Dusenbach. Vous pouvez commander ce vin de caractère sur le site des Délices et Gourmandises.

Délices et Gourmandises : Le Gewurztraminer du Domaine du Moulin de Dusenbach , un vin équilibré et élégant

Le Gewurztraminer est un cépage de raisins à peau rose typiquement alsacien. Il est issu du Traminer Rose. Littéralement traduit, le terme Gewurztraminer signifie « Traminer épicé ou musqué ». Il se distingue par son arôme intense et sa saveur légèrement épicée. Le Gewurztraminer doit son caractère corsé au climat sec, au sol argileux de l’Alsace, et aux vendanges tardives.

Le Gewurztraminer du Domaine du Moulin de Dusenbach se caractérise par une palette aromatique riche et exubérante. Il développe de riches arômes de fruits (litchi, mangue, pêche et abricot), de fleurs (pétale de rose, loukoums) et d’épices (gingembre et cannelle). C’est un vin fort et séducteur. Avec 13 % de volume d’alcool, c’est un breuvage riche et puissant. En bouche, il révèle une texture pleine, faible acidité, avec une finale souple et moelleuse. C’est à la fois un vin équilibré et élégant que Délices et Gourmandises vous propose.

Les meilleurs accords pour déguster ce Gewurztraminer du Domaine du Moulin de Dusenbach

Ce Gewurztraminer du Domaine du Moulin de Dusenbach est un véritable chef-d’œuvre de la viticulture alsacienne. Il se consomme idéalement avec des mets épicés, comme la cuisine thaïe ou indienne. Il valorise également le goût et la saveur des fromages de caractère comme le Roquefort ou le Munster, et se déguste merveilleusement avec du foie gras. Délices et Gourmandises conseille de le servir entre 8 °C et 10 °C. Son potentiel de garde est de 3 à 6 ans.

One comment to Délices et Gourmandises vous suggère le Gewurztraminer du Domaine du Moulin de Dusenbach, un vin de caractère pour accompagner vos plats épicés

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