
Les amoureux de l’Italie seront ravis de servir ce dessert succulent qui nous vient d’Italie. Rien qu’avec les yeux, il donne l’eau à la bouche sans parler de son goût qui réveille assurément les papilles ! Et son jeu de texture surprendra plus d’un ! Essayez au plus vite cette recette proposée par Délices et Gourmandises, elle est facile et rapide à préparer.
Pour un dessert pour 6 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants
– 2 meringues achetées chez le pâtissier
– 600 g de fraises
Pour le sabayon
– 120 g de sucre
– 6 jaunes d’œufs
– le jus d’un 1/2 citron
– 20 cl de vin blanc sec (type chardonnay)
Les quelques étapes de la préparation
– Selon la taille des fraises, vous avez le choix entre les couper en quatre ou en deux ou les laisser entières, et...
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