Monthly Archives juillet 2016

S’offrir un vrai régal avec la tarte aux pommes façon Délices et Gourmandises

Délices et Gourmandises tarte aux pommes

La tarte aux pommes est l’un des desserts préférés des français. Une autre manière d’expliquer alors l’intérêt de Délices et Gourmandises de la présenter aux passionnés de pâtisserie. Quoi qu’il s’agit d’une recette classique, la saveur peut varier d’une formule à une autre à moins d’en préparer soi-même et d’en avoir le cœur net, à vos tabliers !

Outre les pommes, que faut-t- il acheter pour réussir cette tarte ?

Délices et Gourmandises propose à ses apprentis la collecte complète des bons ingrédients pour chaque partie de la préparation. En effet, la recette se divise en trois grandes parties, dont : la pâte sablée, la crème pâtissière et le glaçage...

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Les tuiles aux amandes sont à l’honneur chez Délices et Gourmandises

Délices et Gourmandises Tuiles aux amandes

Devenues incontournable en dessert, les tuiles aux amandes font le bonheur de nombreuses papilles avec des formes originales pour chaque type de dessert. Leur effet croustillant fait tout leur charme malgré sa réalisation plus que chirurgicale avec une extrême délicatesse à faire preuve. En effet, la préparation et la cuisson sont rien devant le travail de modelage des tuiles pour obtenir la forme souhaitée, la patience est de mise ! Avec Délices et Gourmandises, cette difficulté sera surmontée grâce à des astuces pour permettre à n’importe quel pâtissier en herbes de bluffer toute sa famille.

Une recette de tuiles croustillantes pour des apprentis cuisiniers

Pour s’initier à l’art culinaire, il suffit de faire un premier pas réussi sur une recette facile mais technique com...

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Préparer de délicieux Macarons avec la recette de Délices et Gourmandises

Délices et Gourmandises macarons

A ce jour, les macarons détiennent le statut de petit four parisien par excellence, raison pour laquelle Délices et Gourmandises lui consacre une recette bien ficelée pour le plus grand bonheur des passionnés. Désormais, on préparera avec plaisir les macarons de son choix dans sa propre cuisine. Cette belle configuration de deux coques de meringue assemblées à l’aide d’une ganache se vend sur le marché à un prix hallucinant, pourquoi s’en priver alors si on a sa recette inratable ?

Une recette de macarons dans les cordes de tout le monde !

Malgré le niveau de difficulté des macarons, Délices et Gourmandises n’hésite pas à motiver les amoureux de pâtisseries avec sa recette spécialement conçue pour être réalisable par n’importe quel pâtissier en herbe...

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Délices et Gourmandises rend honneur à la recette de fines tuiles au chocolat

Délices et Gourmandises tuiles au chocolat

Pour le plus grand bonheur des passionnés de tuiles, Délices et Gourmandises apporte une lumière sur la célèbre recette de fines tuiles au chocolat. Désormais, on peut se faire soi-même ce délicieux dessert avec un budget à la portée de toutes les bourses. Par ailleurs, le niveau de difficulté reste relativement bas pour permettre à un débutant en pâtisserie de réussir cette recette sans problème.

Apporter un peu d’originalité à ses desserts avec la recette proposée de Délices et Gourmandises

Pour préparer ces fines tuiles au chocolat, il faut compter près d’un quart d’heure environ. Mais avant de se lancer, il est judicieux de vérifier dans sa cuisine si on a suffisamment d’ingrédients nécessaires à sa réalisation...

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