Monthly Archives avril 2016

Recette Biscuits aux amandes de Délices et Gourmandises

Pour cette fois, Délices Gourmandises vous offre la recette de leurs exquis Biscuits à l’amande. Goûter préférée des enfants, petit déjeuné idéal avec une tasse de thé ou café, meilleurs devant la télé, je vous recommande tous de la réaliser sans hésitation.

Délices et Gourmandises : Ingrédients pour 15 personnes

• 450 g de farine
• 150 g d’amande en poudre ou d’essence d’amande
• 150 g de sucre
• 1 sachet sucre vanillé
• 2 œufs
• 250 g de beurre mou (non salé)
• Zeste de citron

Préparation

-Préchauffer le four à 180°c
-Dans un bol, mélanger le beurre fondu et le sucre
-Incorporer dans le mélange les œufs, la farine ainsi que les amandes en poudre.
-Rajouter le zeste de citron (vous pouvez le remplacer par du jus de citron)
– Étaler la pâte et...

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Les rochers à la noix de coco de Délices et Gourmandises

Les rochers à la noix de coco proposés par Délices et Gourmandises sont un délicat mélange, légèrement parfumé au rhum et enrobé d’une fine couche de chocolat. Préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, ils vous feront redécouvrir le parfum des îles aux notes exotiques. Craquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ils sont un régal en dessert ou lors du goûter. Voici la recette pour celles et ceux qui souhaitent les préparer eux-mêmes.

Des ingrédients simples pour des rochers réussis délices et gourmandises

Cette douceur élaborée par Délices et Gourmandises, assez simple à préparer et comblera vos invités avec ses saveurs tropicales et originales. Pour une vingtaine de rochers, les ingrédients sont les suivants :

-1 œuf entier
-...

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Les pâtes de fruits de Délices et Gourmandises

Les pâtes de fruits de Délices et Gourmandises sont des friandises appréciées de pratiquement tous les membres de la famille étant donné qu’elles peuvent être consommées par tout le monde, sans risques de nuire à la santé, sauf allergie connue à un fruit en particulier. Ces sucreries à base de fruits sont également faciles à préparer. Si vous souhaitez confectionner vous-même vos pâtes de fruits, voici la recette.

Délices et Gourmandises vous aide à choisir les fruits

Les pâtes de fruits sont une spécialité auvergnate qui servait surtout à conserver les fruits pour l’hiver ou pour une consommation ultérieure ou pour les longs voyages...

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Les caramels mous de Délices et Gourmandises

Offrez-vous une pause douceur, dégustez les caramels mous de Délices et Gourmandises. Vous pouvez en commander sur notre boutique en ligne ou en préparer vous-même si vous aimez cuisiner. Nous vous livrons la recette de ces savoureuses confiseries toutes simples !

Dégustez des caramels mous à l’ancienne chez Délices et Gourmandises

Comme tous les produits vendus sur le site Délices et Gourmandises, les caramels mous sont concoctés suivant la recette traditionnelle en utilisant des ingrédients frais et sains pour ravir vos papilles sans nuire à votre santé !

Pour environ 40 caramels, vous aurez besoin de :

  • 80 g de crème fleurette entière
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de sucre en poudre
  • 80 g de beurre demi-sel en dés
  • 2 g de fleur de sel.

Préparation :

– Huilez les bords d’un ...

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Délices et Gourmandises : Des babas au rhum préparés suivant la recette originale

Les babas au rhum de Délices et Gourmandises sont confectionnés suivant la recette inventée pour satisfaire les papilles du duc de Lorrain au XVIIIème siècle. Sa saveur exquise alliant le goût un peu piquant du rhum brun et la douceur de la gelée d’abricot réjouit aussi bien les petits que les grands. Voici la recette qui vous permet d’une part de préparer des babas meilleurs que ceux de vôtre pâtissier, et d’autre part d’impressionner vos proches et vos invités.

Les ingrédients pour les babas au rhum de Délices et Gourmandises

Les ingrédients servant à préparer les babas au rhum de Délices et Gourmandises sont faciles à trouver. En effet, pour 6 personnes, il faut :
-250 g de farine
-3 œufs
-100 g de beurre
-20 g de sucre semoule
-10 g de levure boulangère
-10...

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